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SARTÉN DE ACERO DE BUYER MINERAL B ELEMENT 32CM

Estado: En línea Precio: 40€ Madrid Publicado: 11-28 ID: eEearlOE Vistas: 0 veces

Fotos


Detalles

Sartén nueva, sin usar, en paquete original de Francia.
Dimensiones del producto: 10,7 x 32 x 4,3 cm ; 2,6 Kg

Las sartenes casi perfectas
Por J. Antonio
Ya tengo cuatro sartenes de De Buyer

Perfectas para freir. Perfectas para saltear. Perfectas como planchas.

En estas sartenes, si las cuidas bien, no se pega absolutamente nada. Solo tienes que seguir las instrucciones para su primer uso y el mantenimiento diario. Es una sartén que te durará toda la vida. Perfectas para inducción.

La limpieza es sencilla si se usa de forma adecuada, ya que no se pega nada a la sartén y la capa de aceite que tiene le da ese sabor especial a todo lo que fríes en ella que te recuerda a tu infancia. Siempre hay que dejar la sartén cubierta con una capa de aceite, aunque se limpie con lavavajillas primero, para conservarla.

He probado todo tipo de sartenes. Con Teflón, con cerámica, etc, etc.....todas terminan por degradar el antiadherente.....y más rápido de lo que se desea. En estas De Buyer, no se puede ir el antiadherente....porque no tienen.

Es como volver a los orígenes, las sartenes de nuestras abuelas....de chapa....aunque estas De Buyer, son de chapa, pero de chapa gorda.

El único inconveniente es el peso. Ojo con ello. Si vas a hacer tortillas de patata, puedo asegurar que hay que tener fuerza en los brazos para voltear la tortilla.

A cambio del peso, por fin he encontrado las sartenes en las que puedo hacer carne o pescado a la planca. Auténtica plancha.....y no como en otras sartenes que siempre se cuecen los alimentos porque pierden toda la temperatura de forma instantánea.

Un 10.

Para más opiniones puede buscar en Amazon:
Sartén de acero De Buyer Mineral B Element 32cm

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