CURSO CORTADOR DE JAMÓN EN MELIÃ GRANADA
Estado: En línea
Precio: 175€ Granada Publicado: 02-12
ID: vzwBpq56
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Detalles
Escuela Europea de Cortadores de Jamón dará un curso práctico donde cada alumno corta un jamón de principio a fin. Incluye: Carnet y diploma oficial, bolsa de empleo, préstamo de cuchillos y soporte jamonero, envasado y comida en hotel Meliã Granada el 19 de Febrero. Aprenderás cómo empezar a cortarlo, corte horizontal de la maza, oblicuo de la babilla, jarrete, presentación de platos, posición, vestuario, enfocado para trabajar de cortador profesional de jamón en hoteles y restaurantes. Plazas limitadas
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