CURSO CHURRERIA 16

Departamentos y puestos: Hostelería - Turismo
Curso de formación para churreros y venta de maquinaria. La formación estará impartida por un churrero profesional con una dilatada experiencia en el sector, las clases formativas tendrán una duración de uno a dos días de formación o cursos intensivos de un solo día. Constaran de la siguiente enseñanza y elaboración;
-Recetario de masas para churros y porras.
-Elaboración churros de rueda.
-Tejeringos.
-Churros madrileño o de lazo
-Porras.
-Dulces de calabaza.
-Chocolate
-Asesoramiento técnico y de mantenimiento para la maquinaria a emplear.
Conjuntamente a la formación del churrero profesional dispondrá del asesoramiento técnico para la maquinaria, de nuestro personal de asistencia tecnica.
El curso tendrá un coste de 100€/día, con posibilidad de ser bonificado con la compra de maquinaria de churrería.